３食手作りしている郡司です。最近はまっている料理本がコレです！
バズレシピ もつと！太らないおかず編
料理研究家のお兄さん、リュウジさんの料理本です。とにかく簡単だし、特別な調味料や食材を使わないのが気に入っている理由。
私は帰宅したらとにかくすぐ料理を食べたいタイプ。定休日の水曜日だけはのんびり時間をかえた料理をしますが、仕事帰りは素早く作りたいのです。
レシビ本に敬愛されている中で、いくつか作ってみましたが一番気に入っているのがこれ！
豆腐とニラの塩炒め。材料は豆腐・豚ひき肉・ニラだけ！材料費300円位かな？（笑）これがあっさりしているのに、美味しいのなんのって！「ニラってこんなに美味しかったっけ？」と思える位です。
その他にも糖質オフの太らないおつまみも多いので、オススメです！リュウジさんのレシピはインスタ・ツイッター・ＹＯＵ ＴＵＢＥからも見れますよ。
★相模大野・小田急相模原 ミカハウジング★
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