定休日は作り置きおかず作り

昨日の水曜日は定休日。

朝からのんびりテレビの「半分、青い」と「あさイチ」を鑑賞。その後、掃除と洗濯。昨日は風が強くて、室内に埃が舞い込みフローリングの床がザラザラに!その為、拭き掃除も行いました(>_<)

朝ごはんは後回しにして、冷蔵庫にある食材でおかずの作り置きスタート!こんにゃくのあく抜きや、梅キュウリを作ったりして過ごしました。

遅いブランチは、お土産で頂いた讃岐うどんを釜たまうどんにしてみましたよ~

  

出汁醤油がしみて、美味しい~!15分間も茹でたのに、歯ごたえバツグン!2人前全部食べられたかも? 残りの1人前は来週のお楽しみに取っておこうっと♪

夕方、近所のスーパーに買物に行き、温度はメインのおかず作りをスタート

メイン2品、サブのおかずが3品。これで3日分のお弁当と夕飯のおかずが完成。全部やせるおかずのレシピですが、なかなか痩せない。これはお酒の量に問題があるのか???

お酒は禁酒を何度も試みるのだけど、2~3日しかもたない。。。。( ゚Д゚) お酒のカロリーを考えて、あまり好きではない焼酎に変えたのに、それでも体重は減らない。薄着の季節、そろそろ本気で体重を戻さないとね~

いつまで続くか分からないけど、取り敢えず今日から週5日の禁酒を目指そうかな?夕飯後は、近所のウォーキングでも再開するとしますか!仕事と違い禁酒の意思はかなりもろいのだけど。。。あと2kg、どうにかしたいよ~

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腸活 実践中!

昨日は定休日。梅雨に入ったので雨のお休みでした。

特に予定が無かったので、午前中はホームページビルダーを使いホームページの手直し。

そして夕方から近所のスーパーへ買物へ。今までお弁当はおにぎり1個、又はサンドイッチのみというスタイルだったのですが、太りやすくなったのと、便秘解消の為におかずをきっちり作ることにしています。

「食べたい物」から「食物繊維のある食事」へシフト!今、流行りの「腸活」を実戦しています(^-^) 食物繊維を意識して料理を作るようになってから、この7日間毎日お通じがある! 多分、これ人生初! 

昨日は鶏ひき肉で「のし鶏」、「ヒヨコ豆のマリネ」「椎茸の粉チーズ掛け」の3種類を作り置きしました。ヒヨコ豆と椎茸に食物繊維が含まれています。またのし鶏の中には、「おから」が入っていて、おからも食物繊維なんですよ(^-^)

朝はお弁当箱に詰めるだけなので、楽チン♪

朝食にはグラノーラに豆乳をかけ、その後ヨーグルトを食べています!

夜は豆腐・もずく・キムチ・納豆を食べるように意識していますね。

この腸活のお蔭か、お腹周りも少しスッキリしてきたみたい。食べ物って大切なんだな~!と実感しています

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痩せるおかず 作り置き実践中

最近、痩せるおかずの作り置きを実践中!メインのおかずを2~3種類、サブのおかずを4種類位を作り置きをしています。そのお蔭で、お弁当作りがホント楽チンですね♪(^-^)

例えばコレ

痩せるおかず 作り置き

朝、ささみとネギに味付けをしてレンジで4分チン!(笑) サブのおかずは作り置きした料理を詰めただけ。

1.ひじきと新玉ねぎのサラダ

2.エノキのナムル

3.ナスの煮物

カロリー控えめで、食物繊維がタップリ!食べ始めて1週間で2キロ落ちましたが、そこからなかなか減りませんね。。。(・.・;)

そのストレス?からか、昨日の夜はこんな物を食べてしまった!

握り鮨と茄子の煮物

握り鮨~!夜の炭水化物~!糖質たっぷり~!

こんなんじゃ、ダメですよね、、、反省 (T_T)

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お赤飯ランチ

今日は午前中にご案内がありました。今日で2回目のご案内のお客様です。

午後から高校生のお嬢様の入学式があると言う事で、10時にご来店頂きました。私の経験上「入学式」=午後という感覚が無いのでお客様に聞いてみると、中学の入学式が午前中だそうで、高校の入学式が重ならない様に午後からになっているそうです。

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あさイチで観た【もち麦】を試してみた|

小田急相模原の不動産屋、ミカハウジング郡司です。先日たまたまNHKの「あさイチ」を観る機会がありました。テーマは「もち麦」

正直、初めて聞きました。どうやらダイエット効果があるとかで、大人気らしいで。ダイエットより、私が気になったのは「停滞腸」の改善の方(笑)

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